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福彩中心能投注吗_喝咖啡能显著降低乳腺癌风险 但是你喝对了吗

2020-01-10 13:05:34  417

福彩中心能投注吗_喝咖啡能显著降低乳腺癌风险 但是你喝对了吗

福彩中心能投注吗,对于喝咖啡的人来说,迷人的香气唤醒了一天中美好的心情。对那些不喜欢咖啡的人来说,酸苦的咖啡甚至不如“中药”。

这种极端的好恶和咖啡是致癌还是防癌一样有争议。

1991年,咖啡被归类为“可能对人类致癌”;1996年,咖啡被世界卫生组织国际癌症研究机构降级为“不可归类为致癌物质”。

喝咖啡和乳腺癌有联系吗?各种流行病学研究的结果仍有争议。此外,咖啡的成分在各种咖啡产品中是不同的,如速溶咖啡和速溶咖啡,这将对乳腺癌的发生有不同的影响。

最近,全球权威学术出版物《自然》科学报告在网上发表了一篇论文

咖啡产品与乳腺癌风险之间的关系:一项香港中国妇女的病例对照研究。

这项研究不同于以前的许多研究,并且不是针对欧洲人和美国人的。主要调查对象为中国香港女性,可为内地女性提供参考。该研究通过标准化问卷对中国香港三家公立医院的2169名24-84岁的中国女性进行了采访,以调查饮用咖啡的类型、杯数和持续时间。通过无条件多因素logistic回归模型,计算不同咖啡产品与乳腺癌的风险比。

问:为什么喝咖啡会降低乳腺癌的风险?

一种机制可能与咖啡富含多酚(如咖啡酸和绿原酸)有关,多酚可能抑制乳腺癌相关基因rar-β的启动子和甲基化。这可能有点难以理解,但总的来说,咖啡中的一些物质可以抑制乳腺癌相关基因的活性。

另一个机制可能与咖啡因摄入水平高有关,因为咖啡因可以降低血液中的雌激素水平,我们知道雌激素水平高与乳腺癌风险显著增加有关。

问:为什么这对绝经后妇女来说更明显?

绝经前卵巢功能旺盛。通过咖啡因降低雌激素水平来降低患乳腺癌的风险可能是角斗士们的障碍,但毫无帮助。对于绝经后妇女来说,雌激素的产生来自脂肪组织中雄激素的转化,但产量有限。咖啡因可以通过增加绝经后妇女性激素结合球蛋白的水平来结合雌激素,从而显著降低血液中雌激素的含量。因此,咖啡因降低绝经后妇女乳腺癌风险的效果比绝经前妇女更明显。来自其他来源的一些荟萃分析也表明,咖啡中还有其他潜在的保护物质或保护作用,它们只影响绝经后妇女。

问:为什么餐馆煮的咖啡在降低乳腺癌风险方面更有效?

冲泡咖啡降低乳腺癌风险的另一个可能机制是二萜类化合物的作用。

二萜的含量因不同的咖啡制作方法而异。煮咖啡中两种特定咖啡二萜,咖啡酚和咖啡豆脂肪的含量高于过滤咖啡。这两种二萜产生生化效应,如诱导结合酶和增加细胞抗氧化防御中的蛋白质表达,这可能导致几种致癌物的遗传毒性降低。在其他研究中,还表明习惯喝煮咖啡的妇女患乳腺癌的风险显著降低,但是习惯喝过滤咖啡的妇女患乳腺癌的风险并没有显著降低。因此,经常在餐馆喝咖啡的女性患乳腺癌的风险较低。虽然有些自家酿造的咖啡也是酿造的,但其中许多可能只是一种过滤,并不能真正被称为酿造的。

关键提示

咖啡本身可以降低患乳腺癌的风险,但是速溶咖啡,由于添加了许多不健康的物质,会增加患乳腺癌的风险,并且不利于其他人的健康,所以一定不要喝速溶咖啡,尤其是与糖和伴侣混合的二合一或三合一咖啡。

研究表明餐馆咖啡实际上意味着煮咖啡。事实上,慢煮咖啡的生产在快节奏的现代生活中非常罕见。许多快餐店,包括斯塔达,都不是严格酿造的咖啡。其中大部分是用浓缩咖啡酿造的,浓缩咖啡是用高压蒸汽过滤咖啡粉得到的。当然,它不是速溶咖啡,但喝起来并无害。如果你想喝酒做饭,你可能想去一家懒惰的咖啡店。

因此,如果你想喝咖啡,你可以喝。只要不是速溶咖啡,就不会对乳房造成任何伤害。如果你有条件,你可以自己煮咖啡或者点速溶咖啡喝。在空闲的下午,这也是一个难得的好时间,可以花些时间煮咖啡、做点心,和心爱的人或三两个好朋友度过一个慵懒的下午。

陶思丰

浙江大学第二医院乳腺外科副主任医师,外科学博士,肿瘤学博士后。擅长各种良恶性乳腺肿瘤的诊断和治疗,并对各种类型的乳腺癌进行保乳、根治手术和整形修复手术。他有高超的外科技能。对乳腺癌的综合治疗有深入的研究,对年轻女性良性肿瘤和哺乳期乳腺炎的治疗有独到的见解。

门诊时间:周一上午和周三下午(解放路医院区);星期二下午(河边庭院);星期三上午(国际校园)

(原标题“喝咖啡可以显著降低患乳腺癌的风险!但不是星x克,是这咖啡……”编辑王蓉蓉)

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